很多人好奇隧道爐到底是怎么加熱的，其實也非常簡單就是通過熱源，再利用熱風循環(huán)對烘爐進行加熱。食品烘焙為什么要選食品隧道爐呢？下面華路寶來為大家作出詳細解答。

隧道爐如何加熱？

暖風循環(huán)系統(tǒng)是現(xiàn)階段運用較廣泛的隧道爐的加熱方法，它運用熱對流傳輸基本原理對熔爐開展加熱，超過鋼件的干躁和干固。熱原可依據(jù)客戶的詳細情況挑選：電、蒸氣、天然氣或汽柴油等。

1.電力工程加熱的暖風循環(huán)系統(tǒng)隧道爐、紅外線隧道爐

優(yōu)勢：便捷整潔溫度高，可布置溫度達500度上下；缺陷：耗能大。

適用小車、通信、電子器件、五金配件、化工廠、包裝印刷、塑料、裝飾建材、食品類、藥業(yè)等制造行業(yè)對自然環(huán)境和品質(zhì)規(guī)定較高的客戶。

2.天然氣加熱的天然氣式隧道爐

優(yōu)勢：中后期花費低；缺陷：溫度規(guī)定不高150度上下。

適用五金配件、瓷器、印染、噴漆涂敷、化工廠、環(huán)境污染解決等制造行業(yè)對溫度和自然環(huán)境規(guī)定不高，天然氣來源于充裕的公司可考慮到選用天然氣隧道爐工作 。

3.選用微波加熱的微波加熱隧道爐

優(yōu)勢：整潔、殺菌、溫度高；缺陷：耗能大。

適用：食品類、藥業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、化工廠等制造行業(yè)商品物質(zhì)內(nèi)部干躁和殺菌解決的加熱器。

4.蒸汽換熱器的蒸氣隧道爐

優(yōu)勢：靈活運用能源；缺陷：蒸氣來源于不平穩(wěn)。

公司有蒸氣來源于的可選用蒸氣通電的方式供貨，合適溫度標準規(guī)定太低的公司。

5.用高溫導熱油做為物質(zhì)的高溫導熱油隧道爐

優(yōu)勢：溫度高；缺陷：耗能大，環(huán)保節(jié)能不顯著。一般適用自然環(huán)境規(guī)定太低的公司可用。

也有選用原煤，燒柴油機的方法，在現(xiàn)如今對生態(tài)環(huán)境保護和節(jié)約資源開發(fā)設計的時下，不提議選用原煤，燒柴油機等加熱方法。

食品烘焙為什么要選食品隧道爐

1.隧道爐是出示持續(xù)性烤制的大中型專用設備。合適于食品類自動化技術(shù)生產(chǎn)制造，且單一化商品較多的生產(chǎn)廠家,總產(chǎn)量大，更快，節(jié)約人力資源，可配置流水線生產(chǎn)；高效率，并且生產(chǎn)制造之質(zhì)量平穩(wěn)，顏色一致，節(jié)約人力資源。

2.獨特布置，處理了傳統(tǒng)式隧道爐兩側(cè)溫度高，正中間溫度底的不良風氣。上、去火獨立操縱溫度，烤制質(zhì)量平穩(wěn)，可依據(jù)商品不一樣的烤制時間來調(diào)整速率,推行全智能化系統(tǒng)操縱，保持自動化技術(shù)。

3.選用德國制造不繡鋼網(wǎng)鏈，處理了熱脹造成的掉、斷的不良風氣，環(huán)保節(jié)能25%左右，使烤制更為勻稱。

以上就是華路寶關于“隧道爐加熱”和“食品隧道爐”作出的解答分享，希望能對您有幫助。隧道爐加熱方法主要就是以上分享的幾種，可自行根據(jù)所需選擇相應加熱方法，另食品隧道爐對于食品烘焙來說優(yōu)勢是很大的，推薦大家使用。